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順德鯪魚干:健康養生

順德當地流傳著這么一句古話:“一年之歲尾,一碗鯪魚香”。為什么這么說呢?秋冬正是順德人晾曬魚干的好季節,此時沒有蒼蠅蚊蟲,秋風又強勁。等鯪魚干曬好了,也快到過年的時間了。所以這鯪魚干帶給順德人家的,不僅是魚干的美味,還有過新年的年味。



在順德當地,榮楊魚干已經是家聞戶曉的品牌了。很多人都會選擇去購買榮楊魚干。為什么榮楊魚干會值得那么多人去選擇?憑借他們家獨有的醬料配方以及精湛的技術,制作出來的順德魚干味道鮮美、干濕度適中。他們制作的順德魚干,不僅供應順德本土一百多家酒樓,甚至省外客戶也因為順德魚干慕名而來。

順德鯪魚干味道香味,是家庭聚餐的一道美食,,而且魚干本身也有著對身體不可估量的好處。

 

1、魚干能補充大量的蛋白質

蛋白質是人的身體正常運轉時的必要的營養成分,而食用魚干就能讓人體吸收大量的蛋白質,滿足身體對這種營養成分的需要。

2、魚干能預防胎兒畸型

魚干保留了魚肉的大部分營養,含有一定數量的葉酸,而葉酸這種物質可以促進胎兒發育,也能預防胎兒畸型,因此女性懷孕以后適量食用魚干,可以在提高自身身體素質的同時,預防胎兒畸形的發生。

3、魚干能延緩衰老

魚干能延緩衰老,它能清除人體內的自由基,也能增加皮膚彈性,更能清除血液中的膽固醇,平時適量食用,能滋養肌膚,也能預計高血壓和高血脂,同時還能減少多種衰老癥狀的發生。

榮楊魚干與市場上常見的魚干并不能相提并論。常見的魚干曬得又干又硬,但是我們的榮楊魚干經過清洗、腌味、壓水、第一次風干、浸醬、第二次風干、包裝、冷藏多道工序,魚干里面的含水量遠遠多過傳統的魚干,而且榮楊魚干經過壓水和風干,魚干肉質更緊致,味道更美味。

發布時間:2019-08-13 17:49:15
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